شوربة الخرشوف اللذيذة بالكريمة

طريقة تحضير شوربة الخرشوف اللذيذة بالكريمة 

1. في البداية نقوم بإحضار قدر عميق ثم نبدأ بوضع الزيت وبعد أن يصبح الزيت ساخن
2. نقوم بإضافة البصلة إلى القدر ثم نقوم بتحريكها حتى تذبل .
3. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم ثم نقوم بتحريكه مع البصل والزيت .
4. ثم نقوم بتقطيع البطاطس إلى مكعبات و نقوم بإضافتها إلى المكونات السابقة  ثم نتركها مع الثوم و البصل مدة 5 دقائق على نار هادئة .
5.  وفي هذه الخطوة نقوم بإضافة الأرضي شوكي ومكعب مرقة الدجاج والماء
6. ثم نقوم بتحريك المكونات مع بعضها و نقوم بتركها حتى تغلي وتنضج جيداً .
7.  ثم وبإستخدام المضرب الكهربائي نقوم بهرس المكونات حتى تمتزج تماماً ويصبح قوامها كريمي.
8.  ثم بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون وكريمة الطبخ ورشة ملح وفلفل حسب الذوق .
9.  وفي النهاية نقوم ببشر جبنة القشقوان وإضافتها للمزيج ثم نقوم بتقليب المكونات معاً و نقوم بتركها حتى تغلي .
10. ثم نقوم بسكب الخليط في وعاء مناسب وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .